Calweidos - Genusswerk

Calweidos

Vollmundig-aromatischer Apfelweinbrand im Eichenfass gereift.

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Beschreibung

Die meisten Erzeugnisse der Brennerei Südstraße sind mehrfach prämiert und ausgezeichnet. Das Geheimrezept: ausschließlich selbstgewonnene Früchte aus den eigenen Streuobstwiesen, die der Edelbrandsommelier und Baumwart (Lutz Weide) selbst pflegt und hegt.

Sonnenverwöhnte Äpfel aus den Streuobstwiesen in der Rheinebene verleihen diesen Apfelbrand seinen fruchtigen Geschmack. Durch die anschließende Reifung im Eichenfass entsteht ein außergewöhnlich vollmundiger Apfelbrand, der seinem französischen Vorbild in nichts nachsteht.

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt

42 % vol.

Hersteller

Brennerei Südstraße, Schwanau