Beschreibung
Diese edle Pasta aus der Toskana wird noch handwerklich hergestellt und kommt ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe aus. Zur Verstärkung des feinen Trüffelaromas der Nudeln passt hervorragend eine Sahnesauce mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata-Sauce.
Zubereitung: 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen.