Beschreibung
Diese edle Pasta aus der Toskana wird noch handwerklich hergestellt und kommt ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe aus. Diese grüne, 5 mm breite Bandnudeln mit dem Aroma grüner Oliven passt zu kräftigen Saucen oder z.B. Lammragout mit Kräutern. Sehr gut schmecken die Fettuccine auch in Kombination mit Schafskäse und kräftigem Olivenöl.
Zubereitung: 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen.