Beschreibung
Burgundertrüffel (Tuber aestivum) ist aus der Gourmetküche nicht mehr wegzudenken, der nussig-würzige Geschmack der dunklen Knolle wird von Trüffelliebhabern sehr geschätzt. Dass er auch in der Ortenau angebaut und geerntet wird, wissen allerdings die wenigsten.
Frisch geraspelt über Rührei, Pasta oder als Extra in feinen Saucen verwandelt er Ihr Lieblingsgericht in eine Delikatesse.
Bestellen Sie jetzt Ihren frischen Trüffel und holen ihn immer freitags in unserem Geschäft in Gengenbach ab, Bestellung bitte bis jeweils Donnerstag, 12.00 Uhr
Empfehlung pro Person und Mahlzeit: 20 g